Propuesta de Revolución Agraria

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Estimado lectorado: 

Sí, si ya sabemos que os traemos un tanto locos y locas respecto a la autoría de los posts que vamos publicando aquí, y que nunca sabéis de quién es o son, al final. Bien, pues precisamente de eso se trata un poco, de que, ante la duda del "quién", todas y todos nos centremos más en el "qué". De tal manera, los redactados sí que a veces son de una única persona, pero los intercambios de ideas previos son del equipo, y por eso los firmamos así, "equipo Altair". 

Ahora, sin embargo, tengo el placer de ofreceros un nuevo post genuina e íntegramente perteneciente a la estrella de este blog, la persona que acumula la primera y segunda posición del ránquing de entradas más visitadas. 

Bueeeno, vale de rrollo. Os dejo con Altair. 

ET & forrest gump. 

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Revolución Agrícola (Serie Revolución Integral) . 

Me parece de una hipocresía enorme que a la Revolución verde le hayan puesto ese adjetivo, sí, el de verde. Más bien se le podría llamar la Revolución Desértica, por la de tierras que ha degradado y erosionado.

Además, con la Revolución Verde se empezó a criar en cantidades industriales ganado que consumía en algunas ocasiones el suficiente alimento para alimentar a 10 personas. Y lo peor es que un exceso de carne es perjudicial. Como podéis ver, esta Revolución no tiene sentido.

Pero lo peor está por llegar. Es responsable de casi un tercio de las emisiones de CO2 del planeta, ha arrasado bosques y selvas, ha acabado con ancestrales estilos de vida, y consumiendo tanta energía y creando tanta destrucción, NI SIQUIERA consigue alimentar a la totalidad de la Humanidad. Más bien engorda a 1000 millones y mata de hambre a otros 1000 millones. 

Por eso hay que cambiar de modelo, pero no todos valen. La tradicional agricultura con arado arrastrado por bueyes o caballos es imposible recuperarla, los animales consumirían demasiado pasto dejando poca superficie para la alimentación humana. Además, también tendríamos los mismos problemas de desertificación y erosión.

Siendo así, hay que buscar métodos que con el mínimo input energético y con el menor impacto ecológico, produzcan más alimentos.

También hay que tratar de relocalizar la produción y utilizar transportes más ecológicos para la comida.

Pues bien, el sistema agrícola ideal ya lo describí en el post de los Bosques Comestibles. 

Con los bosques comestibles y una dieta ovo-lácteo-frugívora, pero sin excluir el consumo de carne de ganado muerto de viejo, conseguiríamos abundante madera, comida PRÁCTICAMENTE GRATIS y cuyo cultivo no tenga otro dueño que “el que pase por allí” , un aumento de las lluvias y por último, frenar el cambio climático. 

Bien pensado un Planeta-Bosque podría alimentar buena parte de la demanda energética de forma sostenible. 

Con comida gratis y madera y leña abundante, solo nos queda una pregunta. ¿Cómo hacerlas llegar a las ciudades? Lo ideal sería transportarlas en camiones con biodigestores hasta la estación de tren y, desde ahí, llevarlas hasta la ciudad. La comida en la ciudad ya no sería gratis, por el coste del transporte, pero igualmente tendría un precio, si no ínfimo, si al menos asequible. 

Entre el consumidor y producción no debería de haber, como norma, más de 100 km. Y esto es posible. Un ejemplo es Barcelona, ciudad en la que si se reforestaran los parques, jardines y colinas degradadas podría obtener el 10% de sus alimentos. Y los restantes vendrían de los campos de el Garraf, el Vallés Oriental y Occidental, el Maresme y el Alt Penedés. 

Así, la Provincia de Barcelona podría ser autosuficiente en términos de alimentos y tener una cierta autonomía maderera y energética, siempre y cuando, eso sí, su población total no rebasara la actual del municipio, la del municipio, no la de la totalidad del Área Metropolitana, que milagros tampoco existen, o al menos no de ese estilo. 

Es totalmente necesario cambiar el modelo desde ya, y si lo hiciéramos, podríamos, en los 15 años que tarda un bosque comestible en estar maduro, tocar el sueño de la Humanidad desde tiempos ancestrales. No trabajar para conseguir alimento. Con la tecnología actual, con un cambio en el modelo productivo y con voluntad, podríamos llegar a trabajar únicamente 3 horas al día (suponiendo que cobramos 5€/Hora) para satisfacer todas nuestras necesidades y algún pequeño caprichito. 

Saludos cordiales. 

Altair. 

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http://sobreleyendas.com

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